Kosten Sie die besten Schokoladensorten
"Nodla", der sinnliche Raum, der ganz dem Schokoladen gewidmet ist, ist ein Ort, an dem Lust und Leidenschaft für Kakao zu einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verschmelzen.
Sobald Sie die Schwelle überschreiten, werden Sie vom Duft von Schokolade umhüllt. Die Wände sind mit warmen Brauntönen und Gold verkleidet, was eine einladende Atmosphäre schafft, die die Besucher dazu einlädt, die Welt der Schokolade zu erkunden.
Das Herzstück von "Nodla" ist die umfangreiche Sammlung von Schokoladen aus der ganzen Welt. Über hundert Schokoladensorten sind sorgfältig präsentiert. Von den wilden Regenwäldern des Amazonas bis zur antiken Schokolade von Modica repräsentiert jede Tafel eine Etappe einer sensorischen Reise durch die Vielfalt von Kakao und den globalen Schokoladentraditionen. Bevor Sie sich in die Freuden der Schokolade stürzen, erwartet Sie ein kurzer historischer Abriss über Kakao.
Die tausendjährige Geschichte des Kakaos wird erzählt, von den antiken Maya- und Aztekenzivilisationen, die Schokolade als ein Geschenk der Götter betrachteten, bis zur Ankunft der Europäer, die diese Delikatesse in die ganze Welt brachten.
Der eigentliche Zauber beginnt, wenn Sie die Gelegenheit haben, die besten Kakaos der Welt zu kosten. Jede Tafel wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten, und folgt dem "bean-to-bar"-Prozess. Sie können die einzigartigen Aromen jeder Schokoladensorte genießen, lernen, die Nuancen, Aromen und Komplexitäten jeder Sorte zu erkennen. Aber die Überraschung endet hier nicht. Natürlich sollte Schokolade kombiniert werden... und Sie werden entdecken, wie!