Graffiti an den Wänden und ausschliesslich Rohmilch-Käse

Wir präsentieren Ihnen "Nida", unseren Cheese Room. Eingebettet in eine einladende Atmosphäre empfängt Nida seine Gäste an zwei elegant gedeckten Tischen, bereit, zur Bühne einer Reise durch über 60 Rohmilchkäse zu werden. Die berauschende Bluesmusik ist das perfekte Bindeglied zwischen Wein und Käse.

Die sorgfältig ausgewählte Auswahl ist eine Hommage an die Vielfalt der Käseproduktion mit dem Ziel, die Widerstandsfähigkeit kleiner Produzenten zu unterstützen.

Die Wandmalereien, auf denen das Wort "Käse" in 104 verschiedenen Sprachen wie künstlerische Graffiti geschrieben steht, verwandeln den Raum in eine internationale Liebeserklärung an dieses kostbare Lebensmittel.

Der Cheese Room ist weit mehr als nur ein Ort, um Käse zu probieren. Es ist eine gastronomische Erfahrung, die man zu jeder Zeit genießen kann: vom Aperitif, bei dem der reiche Geschmack der Käse mit einer Auswahl edler Weine harmoniert, bis zum After-Dinner, wenn die Geselligkeit ihren Höhepunkt erreicht.

Ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis!


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